2-3 stjälkar rabarber (denna gång hade jag i hallon också)
2 ägg
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
50 gr kylskåpskallt smör
0,5 dl pärlsocker
Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i mjölet.
Häll smeten i en smörad sockerkaksform med löstagbar kant.
Fördela rabarbern och ev bär ovanpå. Hyvla smöret och fördela det och pärlsockret överst.
Grädda i 175 grader i 40 min. Servera vaniljsås till.
Kommentarer
Skicka en kommentar